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Gli atti delle «settime giornate normanno-sveve» tenute a Bari nell’ottobre 1985: il contributo di undici specialisti italiani e stranieri ad una prima larga indagine sui rapporti tra gruppi umani e territorio nel Mezzogiorno italiano dei secoli XI-XIII. I problemi storiografici; spazio, tempo, mentalità; gruppi etnici, fedi, insediamenti demici; arredi domestici e vita quotidiana; ritmi, corvées e attrezzi del lavoro agricolo; orti, frutteti, produzione di olio e vino; allevamento, caccia, pesca: bilanci e nuove ricerche di storia economico-sociale del Mezzogiorno in un periodo centrale del Medioevo italiano.

Ricordo di Carl Arnold Willemsen

Illuminato Peri, Terra e uomini: problemi storiografici

Salvatore Tramontana, Spazio, tempo, mentalità

Vera von Falkenhausen, Il popolamento: etnie, fedi, insediamenti

Pasquale Corsi, Arredi domestici e vita quotidiana

Jean-Marie Martin, Le travail agricole: rythmes, corvées, outillage

Giovanni Vitolo, I prodotti della terra: orti e frutteti

Giovanni Cherubini, I prodotti della terra: olio e vino

Franco Porsia, L’allevamento

Carl Arnold Willemsen, La caccia

Henri Bresc, La pêche dans l’espace économique normand

Geo Pistarino, Discorso di chiusura

A cura di Giosuè Musca, Bari 1987, edizioni Dedalo